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Kavita Mukhi, pionnière du commerce alimentaire bio en Inde

En ce dimanche du Printemps 2010, le Marché des Agriculteurs biologique a ouvert ses portes dans le jardin de Nilgiri, à Bandra, l’un des quartiers les plus commerçants de la banlieue aisée de Mumbai. Le succès était au rendez-vous, les étals de fruits et légumes se vidant en quelques heures. Les agriculteurs venus du Maharashtra sont repartis satisfaits de leur journée et convaincus de l’intérêt de revenir chaque semaine. Derrière cette belle idée se trouve l’énergique Kavita Mukhi qui promeut depuis plus de vingt ans une alimentation saine, naturelle et biologique comme partie intégrante d’un mode de vie et de pensée qui respecte les hommes et la Terre.

Kavita Mukhi, pionnière du commerce alimentaire bio en Inde
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